袋料食用菌周年生产技术试验示范及推广-安康市科学技术局

袋料食用菌周年生产技术试验示范及推广

作者： 发布时间：2016年02月05日11时07分　　

宁陕县秦南菌业科技科有限公司通过对袋料食用菌周年生产技术试验、示范及推广，探索出在不同海拔、不同季节、不同温型的菌种进行袋料食用菌周年栽培的生产技术，研究开发出适应陕南地区发展的现代食用菌产业的全新技术模式。该技术成果利用现代微生物技术、食品科学技术、环境科学技术获得适应性强的优良菌种，同时利用设施栽培和独特的温差刺激，形成不同的菇类，达到周年生产、四季满足国内外市场对食用菌的需要。该技术已在城关、汤坪、旬阳坝等乡镇成功推广应用。发展食用菌1500万袋，实现总产值1.35亿元，其中生产基地农户实现净利润9000万元、公司实现净利润200万元，基地从业人员人均增收6000元，使4000余户、5000余人掌握袋料食用菌周年生产技术，并从中受益，脱贫致富。对于改变了山区食用菌传统的生产习惯，减少食用菌生产对林木资源的依赖具有十分重要的意义。技术成果2007年获安康市科技进步一等奖。“宁陕县袋料食用菌周年生产产业化基地建设”被列入省重大科技创新专项。