类别：A

安科函〔2021〕18号                     签发人：张志群

安康市科学技术局

关于政协安康市四届五次会议第32号

提 案 的 复 函

赵明莉委员：

您提出的《关于安康富硒茶叶研究的建议》提案收悉，现答复如下：

首先感谢您对农业科技工作的关心和支持。对于您提出的关于安康富硒茶叶研究的有关建议，对指导富硒茶领域科技创新工作具有重要意义。“十三五”以来，市科技局紧紧围绕市委市政府“走经济生态化和生态经济化的高质量发展之路，把富硒茶产业作为全市生态健康产业和农业五大特色产业的首位产业来抓”的总体要求，坚持把科技创新作为加快安康富硒茶产业发展的核心竞争力，持续提升科技对富硒茶产业发展的支撑力和贡献率。   

一、具体做法及成效

（一）坚持科技创新，实现产业可持续发展

实施产业创新工程加强富硒茶产业研发攻关。为加快推进主导产业科研攻关，充分发挥科技创新对产业发展的支撑引领作用，2016年市科技局围绕市委、市政府确定的主导产业和区域特色优势产业，启动实施了产业创新工程，把安康富硒茶作为主导产业之一纳入到产业创新工程进行科研攻关。通过三年实施，富硒茶产业科研攻关项目取得了显著成效。富硒茶多酚提取、绞股蓝新品种选育等一批茶叶关键技术取得新突破，富硒速溶茶粉、富硒红茶、白茶、黑茶等一批高附加值新产品脱颖而出，为推动我市茶叶产业转型升级发挥了示范引领作用。陕西省安康市圣泰生物科技有限公司与西北农林科技大学食品学院合作开展的“茶多酚提取工艺和富硒速溶茶粉研究”项目取得积极进展，研制出了富硒速溶茶粉、富硒速溶降脂茶等系列新产品，产品已远销马来西亚、印度尼西亚等“一带一路”国家，实现外汇收入300余万美元，为富硒产业高质量发展提供了有力支撑。

（二）打造科技创新平台，强化产业科技支撑

近年来，市科技局坚持把加强科技创新平台建设作为深入实施创新驱动发展战略、提升企业自主创新能力、增强产业核心竞争力、助推富硒产业发展的重要抓手，围绕富硒茶产业高质量发展需求，大力支持以企业为主体，依托高校、科研院所建立科技创新研发平台，推进企业与高校优势互补促进技术转移和成果转化。目前，组建各级各类科技创新研发平台共10余家。安康学院与安康市阳晨牧业科技有限公司、安康市汉水韵茶业有限公司、镇坪县雪樱花魔芋食品有限公司共同组建了“四主体一联合”校企合作新型研发平台“陕西省富硒循环农业产业研究院”；安康市汉水韵茶业有限公司与安康学院共同组建了“安康市富硒茶工程技术研究中心”。平台的建立为富硒茶产业提质增效提供了科技支撑，取得了丰硕成果。安康市汉水韵茶业有限公司选育出我省首个获国家品种登记的茶树品种“陕茶1号”，已在全国6个省份推广，推广面积达6万多亩。目前，我们正依托富硒产业研究院联合市内富硒茶产业龙头企业、省内外该领域专家共同组建安康富硒茶产业创新联盟，为富硒茶产业科学研究、人才培养、成果转化与合作交流提供科技支撑。同时，《天然富硒茶》行业标准、《安康富硒茶团体标准》的正式发布，为健全安康富硒茶标准体系、提高生产技术水平、提升品牌价值提供了有力的技术保障。

（三）院地、校企产学研合作不断深化

富硒产业已成为全市最具成长性和可持续发展的产业。近年来，为持续加快推进全市富硒茶产业发展，构建富硒茶全产业链，推动富硒茶产业高质量跨越式发展。以富硒产业发展需要和企业技术需求为导向，积极推进“陕西高校与安康企业科技成果转化暨产学研合作”。围绕全市富硒食品产业发展，不断强化关键领域技术研发，加快推进与科研院校合作，力促在富硒茶等富硒产品质量标准、生产加工技术等领域出成果、见成效。组织茶业企业与云南农业大学联合开展富硒茶产业关键技术研发、产业策划和宣传营销策划。同时，牵线中国农业科学院支持建立富硒食品国家地方联合工程实验室、富硒产品开发与质量控制实验室；云南农业大学与安康学院联合建立了富硒茶产业研究院。有力地推动了我市富硒茶产业发展，推进了市场主体与中国农科院、中国农业大学、云南农业大学、陕西科技大学科研院校的深度合作。

（四）强化科技项目示范引领作用

“十三五”期间，市科技局按照“围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链”的总体思路，坚持以科技创新引领富硒产业发展。近年来，在富硒产业领域共组织实施中、省、市级科技计划项目147项，共获得经费支持3269万元。其中，组织实施了“富硒茶叶资源综合利用技术应用与产业化开发”“富硒速溶茶产品研制及产业化”“ 富硒黄茶高效栽培技术及饮料新产品研发项目”“陕茶一号新产品研发与推广”等一批富硒茶领域重点科技项目共58项，立项资金1200万元。取得专利37项，发表高水平研究论文22篇，发布地方标准10部，选育新品种11个，开发新技术、新产品53项，有4项成果荣获省、市科学技术奖励。

二、存在问题及下一步打算

    近年来，市科技局围绕富硒茶产业科技创新工作取得了一些成效，但距离市委、市政府的要求仍有不小差距，“创新主体能力较弱、创新型高端人才缺乏、产学研合作力度不够、科技研发投入不足以及项目示范效应不显著”等问题还较为突出。下一步，我局将积极采纳您的宝贵意见，进一步采取有效措施，加大对富硒茶产业的支持力度，以科技为支撑推动富硒茶产业高质量发展。

一是继续加大茶叶专业技术人才引进和培养，特别是茶业领域高端人才的引进，为富硒茶产业高质量发展提供人才支撑。

二是进一步加大中省科技项目的争取力度，为富硒茶科研攻关提供更多资金支持。

三是支持企业继续深化与中国农科院、中科院、西农大、云南农业大学等科研院所、高校院地合作，立足我市富硒茶发展技术瓶颈和企业技术需求，全力开展科研攻关，加大对安康富硒茶营养价值的科研及富硒茶新产品研制，促使创新成果就近就地转化，推动安康富硒茶产业高端化迈进、高质量发展。

四是加大富硒茶企业培育力度。通过实施企业创新工程,加快对茶业领域科技型小微企业、科技型小巨人企业、科技型示范企业、高新技术企业的梯度培育，不断提升市场主体的创新意识和创新水平，增强企业核心竞争力，推动全市富硒茶产业高质量发展。

五是加大市本级财政科研经费投入力度，围绕良种繁育、病害防控、标准制定、产品研发、品牌打造等全产业链开展共性关键技术科研攻关。

安康市科学技术局

2021年8月26日

（联系单位及电话：安康市科学技术局  0915-3221022）